best烤箱、SMEG烤箱推薦
小編們平時熱愛烘焙、烹飪,遇到這2款烤箱真的CP值超高,大大推薦給各位客倌!
best"嵌入式3D旋風烤箱OV-367" 及 SMEG"高熱壓旋風烤箱 SF64M3VNTW"
以往使用過櫻花崁入式烤箱,烤過餅乾、戚風蛋糕、麵包、時蔬以及肉類料理,櫻花與Smeg、Best品牌比較爐溫偏低,烘烤時間增加。
例如網路食譜200度,Best跟Smeg烤箱只需要160~180度間的溫度去烘烤,烘烤時間則會降低5~20的時間(根據品項做調整)。通常烤戚風蛋糕容易口乾偏乾(底部有加熱水烘烤)、蔬菜肉類無法所住肉汁變柴柴口感。偶爾溫度還會不準確,烘烤的品質不一。這些經歷都是淚水跟金錢呀~~~哭😭😭
但自從換了Best、Smeg烤箱後,人生睡覺都會笑了~~邊做甜點,眼角都是賊笑的,開心至極。
以下整理出了這兩款烤箱之間的對比,希望可以供想換烤箱的烘友們參考,選出自己理想的烤箱!
嵌入式3D旋風烤箱OV-367:
溫度: 50~250度
容量: 65L
旋風循環表現不錯
一次烘烤 2~3盤的餅乾不是問題 (記得掉盤、換層喔)
生乳捲一次2盤烘烤沒問題 (記得掉盤、換層喔)
玻璃防燙設計
小缺點:計時功能不直覺操作、溫度25度一間隔,但使用上影響不大
高熱壓旋風烤箱 SF64M3VNTW:
溫度: 50~250度
容量: 70L
旋風循環表現優異
📌高熱壓功能!讓整體烘烤時間更縮短,烤牛肉、雞肉,表層鎖住雞汁,外脆內軟。太愛了,甜點做出來的口感跟櫻花真的沒得比,不是一個層級的。
標榜3000瓦數商用等級
介面使用更直覺性,美觀
一次烘烤 2~3盤的餅乾不是問題 (記得掉盤、換層喔)
生乳捲一次2盤烘烤沒問題 (記得掉盤、換層喔)
玻璃防燙設計
小缺點:時間縮短,烘友們千萬不要烤過頭了🤣、需要足夠的電力
如果加個幾千塊買Smeg烤箱,用起來真的很划算,推薦給你們做參考喔~~
賣場如下: